Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
Outros Autores:	Garcia Esperanza, Maria Jose
Formato:	Livro
Idioma:	idioma desconhecido espanhol
Publicado em:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia 1996.
Assuntos:	ACEITE DE OLIVA AUTOCLAVE CONTROL DE CALIDAD JUGO DE FRUTAS
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC


LEADER	00000nam a2200000Ia 4500
001	MDZ000176
005	20250502214211.0
008	250502s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
035			\|a (BDB)176
020			\|a 8477212852
041			\|a spa
082			\|a 664024
082			\|b A366
100			\|a Aleixandre Benavent, Jose Luis
245		0	\|a Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos
245		0	\|c / Aleixandre Benavent, Jose Luis
260			\|a Valencia
260			\|b Universidad Politecnica de Valencia
260			\|c 1996.
300			\|a 246 p.
500			\|a Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
650			\|a ACEITE DE OLIVA
650			\|a AUTOCLAVE
650			\|a CONTROL DE CALIDAD
650			\|a JUGO DE FRUTAS
700			\|a Garcia Esperanza, Maria Jose
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.024 A366 \|p 5446
999			\|c 176 \|d 176