Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jeantet, Romain
مؤلفون آخرون: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
التنسيق: كتاب
اللغة:لغة غير معروفة
الإسبانية
منشور في: Zaragoza Acribia 2013
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Search Result 1

CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

منشور في 2006.
كتاب