Ir para o conteúdo
VuFind
Volver al sitio principal
Entrar
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Palavra solta
Título
Autor
Assunto
Área/Cota
ISBN/ISSN
Tag
Pesquisar
Avançada
Channels
Food processing technology :
Search for more channels:
Registos relacionados: Food processing technology :
Channel Options
Ver Registo
Explore related channels
Quick Look
Food processing operations : their management, machines, materials, and methods /
Quick Look
ENZYMES in food processing /
Quick Look
FOOD engineering systems /
Quick Look
Trends in food science e technology /
Quick Look
ENZYMES in food processing /
Quick Look
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
Quick Look
HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
Quick Look
FOOD science and technology /
Quick Look
Commercial vegetable processing /
Quick Look
Principles of food chemistry /
Quick Look
Food analysis : theory and practice /
Quick Look
Sensory evaluation of food : principles and practices /
Quick Look
INGENIERIA de la industria alimentaria /
Quick Look
Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
Quick Look
Biochemistry of foods /
Quick Look
Automatic data processing : principles and procedures /
Quick Look
FOOD dehydration /
Quick Look
Introductory food chemistry /
Quick Look
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientistis /
Quick Look
TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
Quick Look
Elementary food science /
Quick Look
FOOD microbiology : public health and spoilage aspects /
Quick Look
Técnica de la ingeniería alimentaria /
Quick Look
Ingeniería industrial alimentaria /
Load more items
Assunto: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Channel Options
Show items as search results
Explore related channels
Quick Look
Cnfituras hipocalóricas /
Quick Look
Símbolos de textura y apariencia /
Quick Look
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Quick Look
De la mano de la ciencia /
Quick Look
PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Quick Look
Fabricación de helados /
Quick Look
El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
Quick Look
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Quick Look
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Quick Look
Food analysis laboratory experiments /
Quick Look
Laboratory manual in food chemistry /
Quick Look
Higiene y toxicología de los alimentos /
Quick Look
Higiene y toxicología de los alimentos /
Quick Look
Control de calidad del pescado /
Quick Look
Higiene e inspección de carne de aves /
Quick Look
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación /
Quick Look
Tecnología de la carne /
Quick Look
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Quick Look
Especias y condimentos /
Quick Look
El curado /
Quick Look
El ahumado /
Quick Look
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Quick Look
El valor nutritivo de la carne /
Quick Look
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Load more items
Assunto: PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Channel Options
Show items as search results
Explore related channels
Quick Look
Manual del procesado de los alimentos
Quick Look
GMP-HACCP "A": Buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos.
Quick Look
Cereales /
Quick Look
Microbiología e higiene de los alimentos /
Quick Look
Procesado de hortalizas /
Quick Look
Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /
Quick Look
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
Quick Look
Técnica de la ingeniería alimentaria /
Quick Look
Ingeniería industrial alimentaria /
Quick Look
Ingeniería química : versión española de la 3a. ed. original /
Quick Look
Aceites y grasas industriales /
Quick Look
TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
Quick Look
Food processing operations : their management, machines, materials, and methods /
Quick Look
Alimentos congelados : procesado y distribución /
Quick Look
INGENIERIA de la industria alimentaria /
Quick Look
Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos /
Quick Look
Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
Quick Look
Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
Quick Look
Introducción al cálculo de los procesos tecnólogicos de los alimentos /
Quick Look
Food processing technology : principles and practice /
Quick Look
PROCESOS de elaboración de alimentos y bebidas /
Quick Look
Consumo de productos ultraprocesados en niños, niñas y adolescentes entre 1 y 14 años de edad de la provincia de San Juan, en el año 2021 /
Quick Look
Consumo de alimentos ultraprocesados en pacientes pertenecientes al programa peso saludable II, en la provincia de San Juan, en noviembre de 2020 /
Load more items
Autor: Fellows, Peter
Channel Options
Show items as search results
Explore related channels
Quick Look
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
Quick Look
Food processing technology : principles and practice /
Load more items
Ver Registo
Anterior
Explore related channels
Seguinte