Хайлтын үр дүнгүүд

Үр дүнг сайжруулах
  1. Manual del procesado de los alimentos -н Brennan, James G.

    Хэвлэсэн 2008
    Ном
  2. Cereales / -н Scade, John

    Хэвлэсэн 1981.
    Ном
  3. Microbiología e higiene de los alimentos / -н Hayes, P. R.

    Хэвлэсэн 1993.
    Ном
  4. Procesado de hortalizas / -н Arthey, David

    Хэвлэсэн 1992.
    Ном
  5. Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala / -н Ducar Maluenda, Pedro

    Хэвлэсэн 1976.
    Ном
  6. Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas / -н Fellows, Peter

    Хэвлэсэн 1994.
    Ном
  7. Técnica de la ingeniería alimentaria / -н Loncin, Marcel

    Хэвлэсэн 1965.
    Ном
  8. Ingeniería industrial alimentaria / -н Mafart, Pierre

    Хэвлэсэн 1994.
    Ном
  9. Ingeniería química : versión española de la 3a. ed. original / -н Coulson, J. M.

    Хэвлэсэн 1981, 2003.
    Ном
  10. Aceites y grasas industriales / -н Bailey, Alton E.

    Хэвлэсэн 1951.
    Ном
  11. TECNOLOGIA de los alimentos congelados /

    Хэвлэсэн 1994.
    Ном
  12. Food processing operations : their management, machines, materials, and methods / -н Joslyn, Maynard A.

    Хэвлэсэн 1963.
    Ном
  13. Alimentos congelados : procesado y distribución /

    Хэвлэсэн 1990.
    Ном
  14. INGENIERIA de la industria alimentaria /

    Хэвлэсэн 2002.
    Ном
  15. Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios / -н Hermida, José Ramón

    Хэвлэсэн 2000.
    Ном
  16. Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos / -н Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

    Хэвлэсэн 1997.
    Ном
  17. Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados / -н Coenders, A.

    Хэвлэсэн 2004.
    Ном
  18. Introducción al cálculo de los procesos tecnólogicos de los alimentos / -н Lomas Esteban, María del Carmen

    Хэвлэсэн 2002.
    Ном
  19. PROCESOS de elaboración de alimentos y bebidas /

    Хэвлэсэн 2003.
    Ном
  20. Food processing technology : principles and practice / -н Fellows, Peter

    Хэвлэсэн 2009.
    Ном