Siirry sisältöön
VuFind
Volver al sitio principal
Kirjaudu sisään
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Kanavat
Trends in food science e technology /
Etsi lisää kanavia:
Samankaltaisia teoksia: Trends in food science e technology /
Kanavan toiminnot
Näytä tietue
Tutki tähän liittyviä kanavia
Pikavilkaisu
FOOD science and technology /
Pikavilkaisu
Elementary food science /
Pikavilkaisu
Food processing technology : principles and practice /
Pikavilkaisu
Introductory food science /
Pikavilkaisu
Biochemistry of foods /
Pikavilkaisu
Food analysis : theory and practice /
Pikavilkaisu
Principles of food chemistry /
Pikavilkaisu
Introductory food chemistry /
Pikavilkaisu
Food analysis laboratory experiments /
Pikavilkaisu
Food colorimetry : theory and applications /
Pikavilkaisu
Laboratory manual in food chemistry /
Pikavilkaisu
Food protection trends
Pikavilkaisu
FOOD microbiology : public health and spoilage aspects /
Pikavilkaisu
Modern food analysis /
Pikavilkaisu
HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
Pikavilkaisu
METHODS in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis /
Pikavilkaisu
Food Science and Technology
Pikavilkaisu
ENZYMES in food processing /
Pikavilkaisu
FOOD science and security /
Pikavilkaisu
ENZYMES in food processing /
Pikavilkaisu
FOOD dehydration /
Pikavilkaisu
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientistis /
Pikavilkaisu
PHYSICAL chemistry of foods /
Pikavilkaisu
FOOD engineering systems /
Näytä enemmän
Aihe: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Kanavan toiminnot
Näytä hakutuloksena
Tutki tähän liittyviä kanavia
Pikavilkaisu
Cnfituras hipocalóricas /
Pikavilkaisu
Símbolos de textura y apariencia /
Pikavilkaisu
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Pikavilkaisu
De la mano de la ciencia /
Pikavilkaisu
PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Pikavilkaisu
Fabricación de helados /
Pikavilkaisu
El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
Pikavilkaisu
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Pikavilkaisu
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Food analysis laboratory experiments /
Pikavilkaisu
Laboratory manual in food chemistry /
Pikavilkaisu
Higiene y toxicología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Higiene y toxicología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Control de calidad del pescado /
Pikavilkaisu
Higiene e inspección de carne de aves /
Pikavilkaisu
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación /
Pikavilkaisu
Tecnología de la carne /
Pikavilkaisu
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Pikavilkaisu
Especias y condimentos /
Pikavilkaisu
El curado /
Pikavilkaisu
El ahumado /
Pikavilkaisu
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Pikavilkaisu
El valor nutritivo de la carne /
Pikavilkaisu
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Näytä enemmän
Aihe: ALIMENTOS-ANALISIS
Kanavan toiminnot
Näytä hakutuloksena
Tutki tähän liittyviä kanavia
Pikavilkaisu
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Pikavilkaisu
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Food analysis laboratory experiments /
Pikavilkaisu
Laboratory manual in food chemistry /
Pikavilkaisu
REVISIONES sobre ciencia y tecnología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Microbiología e higiene de los alimentos /
Pikavilkaisu
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicación e investigación /
Pikavilkaisu
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
Pikavilkaisu
Nutrición y ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
La ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
Manual de análisis de alimentos /
Pikavilkaisu
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
Análisis moderno de los alimentos /
Pikavilkaisu
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
Pikavilkaisu
Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /
Pikavilkaisu
Análisis de los nutrientes de los alimentos /
Pikavilkaisu
Valor nutritivo de los alimentos /
Pikavilkaisu
Alimentos : química de sus componentes /
Pikavilkaisu
Prácticas de ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
LOS ALIMENTOS : cuestiones de bromatología
Pikavilkaisu
Introducción a la reología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
Pikavilkaisu
Técnica de la ingeniería alimentaria /
Pikavilkaisu
Química de los alimentos /
Näytä enemmän
Tekijä: Finglas, Paul
Kanavan toiminnot
Näytä hakutuloksena
Tutki tähän liittyviä kanavia
Pikavilkaisu
Trends in food science e technology /
Näytä enemmän
Näytä tietue
Edellinen
Tutki tähän liittyviä kanavia
Seuraava