Tīpoka ki te ihirangi
VuFind
Volver al sitio principal
Takiuru
Reo
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Ngā āpure katoa
Taitara
Kaituhi
Marau
Tau karanga
ISBN/ISSN
Tūtohu
Kimi
Whatutoto
Channels
Alimentos congelados :
Rapua ētahi atu hongere:
Ngā tūemi rite: Alimentos congelados :
Channel Options
Tiro pūkete
Tūhuratia ngā hongere pātahi
Quick Look
Alimentos congelados : procesado y distribución /
Quick Look
TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
Quick Look
Alimentos congelados
Quick Look
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
Quick Look
Principales mercados de alimentos congelados de Europa occidental /
Quick Look
Congelación de alimentos /
Quick Look
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Quick Look
MANUAL de conservación de los alimentos /
Quick Look
El empleo del frío en la industria de la alimentación /
Quick Look
TEMAS en tecnología de alimentos /
Quick Look
Conservación de alimentos /
Quick Look
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
Quick Look
MANUAL del procesado de los alimentos /
Quick Look
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /
Quick Look
Deshidratación de alimentos /
Quick Look
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
Quick Look
Proyecto de prefactibilidad de instalación de cámara frigorífica para presentación de servicios de frio /
Quick Look
TECNOLOGIA de los alimentos /
Quick Look
PROCESADO térmico y envasado de los alimentos /
Quick Look
EMBALAJE de los alimentos de gran consumo /
Quick Look
Ciencia de los alimentos /
Quick Look
El manejo higiénico de los alimentos. Guia para la obtención del distintivo H
Quick Look
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /
Quick Look
METODOS experimentales en la ingeniería alimentaria /
Load more items
Kaupapa: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tāpirihia kia nui ake ngā hongere pēnei
Toggle additional channel list for Kaupapa: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Kaupapa: ALIMENTOS CONGELADOS-COMERCIO
Channel Options
Whakaatu tūemi hei hua rapu
Tūhuratia ngā hongere pātahi
Quick Look
Cnfituras hipocalóricas /
Quick Look
Símbolos de textura y apariencia /
Quick Look
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Quick Look
De la mano de la ciencia /
Quick Look
PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Quick Look
Fabricación de helados /
Quick Look
El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
Quick Look
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Quick Look
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Quick Look
Food analysis laboratory experiments /
Quick Look
Laboratory manual in food chemistry /
Quick Look
Higiene y toxicología de los alimentos /
Quick Look
Higiene y toxicología de los alimentos /
Quick Look
Control de calidad del pescado /
Quick Look
Higiene e inspección de carne de aves /
Quick Look
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación /
Quick Look
Tecnología de la carne /
Quick Look
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Quick Look
Especias y condimentos /
Quick Look
El curado /
Quick Look
El ahumado /
Quick Look
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Quick Look
El valor nutritivo de la carne /
Quick Look
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Load more items
Kaupapa: CONSERVACION DE ALIMENTOS
Tāpirihia kia nui ake ngā hongere pēnei
Toggle additional channel list for Kaupapa: CONSERVACION DE ALIMENTOS
Kaupapa: ALIMENTOS CONGELADOS-COMERCIO
Channel Options
Whakaatu tūemi hei hua rapu
Tūhuratia ngā hongere pātahi
Quick Look
Microbiología de los alimentos
Quick Look
Ciencia bromatológica
Quick Look
Manual del procesado de los alimentos
Quick Look
NUEVAS tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas
Quick Look
Especias y condimentos /
Quick Look
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /
Quick Look
Introducción a la higiene de los alimentos /
Quick Look
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /
Quick Look
Refrigeración de manzanas y peras : guía práctica /
Quick Look
Curso de bromatología : teórico y práctico /
Quick Look
Bromatología /
Quick Look
El secado /
Quick Look
Conservación de alimentos /
Quick Look
Congelación de alimentos /
Quick Look
Refrigerating data book : applications volume /
Quick Look
Inspección veterinaria de alimentos /
Quick Look
Guía de aditivos /
Quick Look
ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
Quick Look
El empleo del frío en la industria de la alimentación /
Quick Look
Manual de técnica frigorífica /
Quick Look
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
Quick Look
Alimentos congelados : tecnología y comercialización /
Quick Look
EMBALAJE de los alimentos de gran consumo /
Quick Look
FOOD dehydration /
Load more items
Kaituhi: Herrmann, Karl
Channel Options
Whakaatu tūemi hei hua rapu
Tūhuratia ngā hongere pātahi
Quick Look
Alimentos congelados
Quick Look
Alimentos congelados : tecnología y comercialización /
Load more items
Tiro pūkete
Tōmua
Tūhuratia ngā hongere pātahi
Panuku