Tecnologia de los alimentos

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ordoñez Pereda, Juan A.
Drugi avtorji: Cambero Rodriguez, Maria Isabel, Fernandez Álvarezl, Leónides, Garcia Sanz, María Luisa, Garcia de Fernando Minguillón, Gonzalo D., de la Hoz Perales, Lorenzo, Selgas Cortecero, Maria Dolores
Format: Knjiga
Izdano: Madrid : Síntesis ;
Izdaja:1a. ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!