APA (7e ed.) Bronvermelding
Tablado, C. F., & Gallego, J. F. (2004). Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería (1a ed.). Thomson.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Tablado, Carlos Felipe, en Jesús Felipe Gallego. Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería. 1a ed. España: Thomson, 2004.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Tablado, Carlos Felipe, en Jesús Felipe Gallego. Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería. 1a ed. Thomson, 2004.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.