توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Tablado, C. F., & Gallego, J. F. (2004). Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería (1a ed.). Thomson.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Tablado, Carlos Felipe, و Jesús Felipe Gallego. Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería. 1a ed. España: Thomson, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Tablado, Carlos Felipe, و Jesús Felipe Gallego. Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería. 1a ed. Thomson, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.