Tablado, C. F., & Gallego, J. F. (2004). Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería (1a ed.). Thomson.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Tablado, Carlos Felipe, και Jesús Felipe Gallego. Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería. 1a ed. España: Thomson, 2004.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Tablado, Carlos Felipe, και Jesús Felipe Gallego. Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería. 1a ed. Thomson, 2004.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.