FOOD science and security /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Amsel, Louis, Hirsch, Lena
Формат: Книга
Опубліковано: New York : Nova Science, 2009.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:xii , 330 p. ; 26 x 19 cm.
ISBN:978-1-60692-977-3