Citazione Stile APA (7a Edizione)
Amsel, L., & Hirsch, L. (2009). FOOD science and security. Nova Science.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Amsel, Louis, e Lena Hirsch. FOOD Science and Security. New York: Nova Science, 2009.
Citatione MLA (9a ed.)
Amsel, Louis, e Lena Hirsch. FOOD Science and Security. Nova Science, 2009.
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