FOOD science and security /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Amsel, Louis, Hirsch, Lena
Format: Knjiga
Izdano: New York : Nova Science, 2009.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:xii , 330 p. ; 26 x 19 cm.
ISBN:978-1-60692-977-3