Evaluación de la influencia de la deshidratación osmótica en la cinética del secado de zanahoria /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Insegna, Claudia Gabriela
Формат: Ном
Хэвлэсэн: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2007.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!