Μετάβαση στο περιεχόμενο
VuFind
Volver al sitio principal
Είσοδος
Γλώσσα
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξινομικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Símbolos de textura y aparien...
Εμφάνιση παραπομπής
Αποστολή με SMS
Αποστολή με email
Εκτύπωση
Αποθήκευση
Αποθήκευση σε RefWorks
Αποθήκευση σε EndNoteWeb
Αποθήκευση σε EndNote
Προσθήκη στα αγαπημένα
Μόνιμος σύνδεσμος
Símbolos de textura y apariencia /
Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:
Rodríguez Santillán, Víctor Efrén
Μορφή:
Άρθρο
Έκδοση:
2006.
Θέματα:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HIDROCOLOIDES
Ετικέτες:
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Τεκμήρια
Περιγραφή
Σχόλια
Παρόμοια τεκμήρια
Λεπτομερής προβολή
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!
Το σχόλιό σας
Πρέπει πρώτα να συνδεθείτε
Παρόμοια τεκμήρια
Esencia y apariencia : aspectos del fetichismo en !El capital" de Marx /
από: Geras, Norman
Έκδοση: (1972)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
από: Cheftel, Jean-Claude
Έκδοση: (1983)
Prácticas de ciencia de los alimentos /
από: Salfield, J. R.
Έκδοση: (1974)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y practicas
από: Fellows, P.
Έκδοση: (1994)
El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos /
Έκδοση: (1991)