Перейти до змісту
VuFind
Volver al sitio principal
Логін
Мова
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Símbolos de textura y aparien...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Додати у Вибране
Постійне посилання
Izvoz končan —
Símbolos de textura y apariencia /
Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор:
Rodríguez Santillán, Víctor Efrén
Формат:
Стаття
Опубліковано:
2006.
Предмети:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HIDROCOLOIDES
Теги:
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Примірники
Опис
Коментарі
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Esencia y apariencia : aspectos del fetichismo en !El capital" de Marx /
за авторством: Geras, Norman
Опубліковано: (1972)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
за авторством: Cheftel, Jean-Claude
Опубліковано: (1983)
Prácticas de ciencia de los alimentos /
за авторством: Salfield, J. R.
Опубліковано: (1974)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y practicas
за авторством: Fellows, P.
Опубліковано: (1994)
El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos /
Опубліковано: (1991)