Siirry sisältöön
VuFind
Volver al sitio principal
Kirjaudu sisään
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Símbolos de textura y aparien...
Sitaatti
Tekstiviesti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Lisää suosikkeihin
Pysyvä linkki
Símbolos de textura y apariencia /
Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Rodríguez Santillán, Víctor Efrén
Aineistotyyppi:
Artikkeli
Julkaistu:
2006.
Aiheet:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HIDROCOLOIDES
Tagit:
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuustiedot
Kuvaus
Kommentit
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Samankaltaisia teoksia
Esencia y apariencia : aspectos del fetichismo en !El capital" de Marx /
Tekijä: Geras, Norman
Julkaistu: (1972)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Tekijä: Cheftel, Jean-Claude
Julkaistu: (1983)
Prácticas de ciencia de los alimentos /
Tekijä: Salfield, J. R.
Julkaistu: (1974)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y practicas
Tekijä: Fellows, P.
Julkaistu: (1994)
El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos /
Julkaistu: (1991)