Influencia del pH, acidez del vino y defectos organolépticos de origen microbiano en la cata del vino /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Palacios, Antonio
Ētahi atu kaituhi: Suárez, Carlos, Otaño, Luis, Laucirica, Adriana, Peña, Francisco
Hōputu: Tuhinga
I whakaputaina: 2005.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!