Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Bài viết |
| Được phát hành: |
2000.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /
- Bacterias lácteas nativas para fermentación de aceitunas a bajas temperaturas /
- Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa /
- Normas básicas de higiene y desinfección en plantas de elaboración de aceitunas de mesa /
- El anillado en aceitunas verdes de mesa /
- La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas /
- Biotecnologia de la aceituna de mesa