Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | مقال |
| منشور في: |
2000.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ032859 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908024942.0 | ||
| 008 | 051013 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)32924 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 150-A | ||
| 100 | 1 | |a Nollén, Elizabeth | |
| 245 | 1 | 0 | |a Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan / |c Elizabeth Nollén, María Laura Manzini y Sergio Buenamaison. |
| 260 | |c 2000. | ||
| 300 | |a p. 43-56 ; |c 27 cm. | ||
| 650 | 4 | |a ACEITUNAS | |
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 700 | 1 | |a Manzini, María Laura | |
| 700 | 1 | |a Buenamaison, Sergio | |
| 773 | 0 | |g Vol. IV, no. 4 (Dic. 2000), p. 43-56 |t CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri | |