Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | مقال |
| منشور في: |
2000.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /
- Bacterias lácteas nativas para fermentación de aceitunas a bajas temperaturas /
- Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa /
- Normas básicas de higiene y desinfección en plantas de elaboración de aceitunas de mesa /
- El anillado en aceitunas verdes de mesa /
- La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas /
- Biotecnologia de la aceituna de mesa