Bacterias lácteas nativas para fermentación de aceitunas a bajas temperaturas /

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /
  অনুযায়ী: Nollén, Elizabeth
  প্রকাশিত: (2000)
• Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa /
  অনুযায়ী: Buenamaison, Sergio Ariel
  প্রকাশিত: (1997)
• Utilización del co2 en la fermentación de aceitunas verdes /
  অনুযায়ী: Orozco, Analía Victoria
  প্রকাশিত: (1998)
• Identificacion de bacterias acéticas de interés para el proceso de fermentación lenta para la obtención de vinagre /
  অনুযায়ী: Olmos, M. Gabriela
  প্রকাশিত: (2000)
• El anillado en aceitunas verdes de mesa /
  অনুযায়ী: Mujica, María Fernanda
  প্রকাশিত: (1991)