Determinación del grado de proteolisis en queso de cabra /

פריטים דומים

• Elaboración de quesos de oveja y de cabra
  מאת: Scholz, Wolfgang
  יצא לאור: (2018)
• Métodos biológicos para inhibir la microflora indeseable en el queso de cabra /
  מאת: Gaido de Segura, Marta Isabel
  יצא לאור: (1997)
• Maduración de queso de cabra : métodos de análisis /
  מאת: Sánchez Lara, Claudia Verónica
  יצא לאור: (1998)
• Queso semiduro de cabra saborizado con frutas secas /
  מאת: Vita, María Lucrecia de
  יצא לאור: (2007)
• Queso de cabra : Exportar valor agredago /
  מאת: Salamanco, Paula
  יצא לאור: (2005)