Fundamentos de ciencia de los alimentos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Vaclavik, Vickie A.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 2002.
Ráidu:Ciencia y tecnología de alimentos
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa