LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Zaragoza :
Acribia,
1998.
|
| Izdaja: | 3a. ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | xv, 714 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0852-4 |