LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos /
Furkejuvvon:
| Eará dahkkit: | , , |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza :
Acribia,
1998.
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| Preanttus: | 3a. ed. |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Olgguldas hápmi: | xv, 714 p. ; 24 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0852-4 |