Química de los alimentos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Badui Dergal, Salvador
Daljnji autori: Bourges Rodríguez, Héctor, Anzaldúa Morales, Antonio
Format: Knjiga
Izdano: México : Pearson Educación, 1993.
Izdanje:3a. ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!