Química de los alimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Badui Dergal, Salvador
Beste egile batzuk: Bourges Rodríguez, Héctor, Anzaldúa Morales, Antonio
Formatua: Liburua
Argitaratua: México : Pearson Educación, 1993.
Edizioa:3a. ed.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!