Química de los alimentos /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Badui Dergal, Salvador
מחברים אחרים: Bourges Rodríguez, Héctor, Anzaldúa Morales, Antonio
פורמט: ספר
יצא לאור: México : Pearson Educación, 1993.
מהדורה:3a. ed.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!