METODOS para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Alvarado, Juan de Dios, Aguilera, José Miguel
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 2001.
Ráidu:Ciencia y tecnología de alimentos
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa