Microbiología de los alimentos /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Mossel, David A. A.
Altres autors: Moreno García, Benito, Struijk, Corry B.
Format: Llibre
Publicat: Zaragoza : Acribia, 2003.
Edició:2a. ed.
Col·lecció:Microbiología e higiene de los alimentos
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

San Juan

Detall dels fons de San Juan
Signatura: 576.163, M933 2a. ed.
Còpia 032793 En sala