Microbiología de los alimentos /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza :
Acribia,
2003.
|
| Хэвлэл: | 2a. ed. |
| Цуврал: | Microbiología e higiene de los alimentos
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | xxx, 703 p. ; 27 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0998-9 |