Primo Yúfera, E. (1998). Química de los alimentos. Síntesis.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Primo Yúfera, Eduardo. Química De Los Alimentos. Madrid: Síntesis, 1998.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Primo Yúfera, Eduardo. Química De Los Alimentos. Síntesis, 1998.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..