توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Primo Yúfera, E. (1998). Química de los alimentos. Síntesis.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Primo Yúfera, Eduardo. Química De Los Alimentos. Madrid: Síntesis, 1998.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Primo Yúfera, Eduardo. Química De Los Alimentos. Síntesis, 1998.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.