Primo Yúfera, E. (1998). Química de los alimentos. Síntesis.
Uspješno je kopirano u međuspremnik
Kopiranje u međuspremnik neuspjelo
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Primo Yúfera, Eduardo. Química De Los Alimentos. Madrid: Síntesis, 1998.
Uspješno je kopirano u međuspremnik
Kopiranje u međuspremnik neuspjelo
MLA način citiranja (9. izdanje)
Primo Yúfera, Eduardo. Química De Los Alimentos. Síntesis, 1998.
Uspješno je kopirano u međuspremnik
Kopiranje u međuspremnik neuspjelo
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.