Bebidas : tecnología, química y microbiología /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza :
Acribia,
1997.
|
| Serier: | Alimentos Básicos ;
2 |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xi, 487 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0826-5 |