QUIMICA de los alimentos /

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Fennema, Owen R.
Формат:	‌
Опубликовано:	Zaragoza : Acribia, 1993.
Редактирование:	2a. ed.
Предметы:	REACCIONES QUIMICAS QUIMICA ORGANICA ALIMENTOS-ANALISIS TECNOLOGIA QUIMICA
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Опубликовано 2000.

‌

Quimica de los alimentos по Fennema, Owen R.

Опубликовано 1993.

‌