QUIMICA de los alimentos /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Fennema, Owen R.
Формат:	Ном
Хэвлэсэн:	Zaragoza : Acribia, 1993.
Хэвлэл:	2a. ed.
Нөхцлүүд:	REACCIONES QUIMICAS QUIMICA ORGANICA ALIMENTOS-ANALISIS TECNOLOGIA QUIMICA
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Хэвлэсэн 2000.

Ном

Quimica de los alimentos -н Fennema, Owen R.

Хэвлэсэн 1993.

Ном