Introducción a la ciencia de los alimentos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Fennema, Owen R.
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Barcelona : Reverté, 1985.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!