Introducción a la ciencia de los alimentos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fennema, Owen R.
التنسيق: كتاب
منشور في: Barcelona : Reverté, 1985.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

San Juan

تفاصيل المقتنيات من San Juan
رقم الاستدعاء: 547.7, F213 v.1
547.7, F213 v.2
النسخة 018973 En sala
النسخة 018974 En sala