Industrias transformadoras de frutas y hortalizas
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Madrid :
Dossat,
1965.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Contenido: Jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas y confituras, esencias, pectina y subproductos |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 303 p. : ils. ; 21 cm. |