Industrias transformadoras de frutas y hortalizas

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Soroa y Pineda, José María de
Médium: Kniha
Vydáno: Madrid : Dossat, 1965.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Contenido: Jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas y confituras, esencias, pectina y subproductos
Fyzický popis:303 p. : ils. ; 21 cm.