Industrias transformadoras de frutas y hortalizas
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Madrid :
Dossat,
1965.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ004838 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908021752.0 | ||
| 008 | 960827 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)4850 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 664.802 8 | ||
| 100 | 1 | |a Soroa y Pineda, José María de | |
| 245 | 1 | 0 | |a Industrias transformadoras de frutas y hortalizas |
| 260 | |a Madrid : |b Dossat, |c 1965. | ||
| 300 | |a 303 p. : |b ils. ; |c 21 cm. | ||
| 500 | |a Contenido: Jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas y confituras, esencias, pectina y subproductos | ||
| 650 | 4 | |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS | |
| 650 | 4 | |a PROCESAMIENTO DE FRUTAS | |
| 650 | 4 | |a PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.802 8, S713 |p 011003 | |