El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos /
Furkejuvvon:
| Eará dahkkit: | |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza (Eapaña) :
Acribia,
1991.
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos :
- Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp) para la producción de vino fino tinto /
- Análisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp) en elaboración y fraccionamiento de aceite de oliva /
- Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)-aplicado al sector desposte de una industria cárnica /
- Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la producción de vino fino tinto /
- Manual de buenas prácticas de manufacturas para embutidos en fresco con aplicación de un sistema de análisis de riesgo y control de puntos críticos (HACCP) /
- Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la producción de mosto concentrado rectificado /