Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1972.
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| Serie: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ;
3 |
| Soggetti: | |
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