Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1973.
|
| Serija: | Ciencia y tecnología de la carne, teoría y práctica ;
6 |
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | 143 p. ; 21 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0314-X |