Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1973.
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| Sraith: | Ciencia y tecnología de la carne, teoría y práctica ;
6 |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
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| Cur síos fisiciúil: | 143 p. ; 21 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0314-X |