Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1973.
|
| Serier: | Ciencia y tecnología de la carne, teoría y práctica ;
6 |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 143 p. ; 21 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0314-X |