Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bello Gutiérrez, José
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2010.
Materias:
Acceso en línea:Acceso al texto completo (e-Libro)
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