Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2010.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso al texto completo (e-Libro) |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (641 páginas) |
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| ISBN: | 9788479788841 9788499690766 |